编辑：江紫晴  2023-06-21 10:32    点击次数：645

      为贯彻落实食堂食品安全工作，进一步加强学校食品卫生安全工作，确保幼儿饮食安全和身体健康，6月21日上午，阜阳市政府副秘书长丁思彬及阜阳市卫健委、颍州区市场监督管理检查组一行莅临阜阳市政府幼儿园，全面地了解幼儿园食堂的食品安全责任制度和工作流程，仔细察看了幼儿园食堂的食材、环境卫生和常规工作。

     检查组一行在园长刘琴的陪同下实地依次查看了幼儿园厨房的操作间、备餐间、烹饪间、储藏间以及餐具保洁等。

      接着，检查组认真查阅了食品验收台账、食品留样记录表、消毒记录表等资料。检查组人员还对幼儿园的食堂从业人员配备以及食品加工制作过程、食品留样、食品储存等情况进行全覆盖检查。并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。检查组充分肯定了幼儿园厨房工作的规范和细致，同时也提出了细节上的指导和意见，要求继续加强管理，切实做好食品安全监管工作，确保幼儿饮食安全。

      今后，阜阳市政府幼儿园将继续高度重视食品安全工作，按照上级各部门要求，继续坚持安全第一，食品安全常抓不懈，时刻紧绷安全弦，做到关注每一个细节，全力守护师幼舌尖上的安全，同时幼儿园将以此次检查为契机，高标准、严要求，进一步完善幼儿园各项工作，为幼儿营造一个安全、和谐、自主的活动环境，让幼儿享受快乐教育，幸福成长！