编辑：王婷婷 、沈想想  2020-09-08 13:53    点击次数：785

  幼儿园的营养膳食牵动着每个人的心，我们一直致力于持续提升幼儿膳食品质，全力打造食品安全园所。食安健康，任重道远。

  阜阳市政府幼儿园作为阜阳市首家采用“彩食鲜”食材供应的幼儿园，一直以来，我园对食材的品质把关和供应商的选择十分严谨严苛，准入机制也非常严格。经过重重筛选、实地考察、市场调研和口碑调查，我们现在选用的彩食鲜，是专门给永辉超市、大型政府单位、大型企事业单位、星级酒店和公办幼儿园供货的。彩食鲜作为B2B食材供应商，以严格的标准和强大的定制能力，为幼儿园食品安全保驾护航。

0️⃣1️⃣参观食材基地

彩食鲜的食材分拣的每道工序和环节都有严格把控，有全套完整的验视、抽检、实验室检测，食材全程可溯源，确保供应的每种食材安全可靠。

  我们采购的每种食材，都是经过严格的农药残留、兽药残留、微生物、重金属、理化等指标检测，并全部合格，从源头上保证食材安全，让孩子们吃得健康，让家长安心。

  2020年9月1日下午5点，刘园长带领教师代表参观彩食鲜，考察分拣流程。

0️⃣2️⃣科学配比膳食

荤素搭配，合理膳食，均衡营养。我们按照膳食营养金字塔规定的每日营养素摄入量合理搭配饮食，在确保营养素的前提下做到饮食多样化，丰富幼儿的饮食结构。3到6岁是孩子味觉发育的关键阶段，给到什么样的口味会对他们今后的饮食习惯产生深远影响。幼儿园精心安排一周食谱，尽心烹饪每一道菜，全心全意呵护幼儿的成长。

0️⃣3️⃣严格检验质量

每天清晨，彩食鲜准时将最新鲜的食材送到幼儿园，后勤园长细致认真地检查每一种菜品，严格把控验菜关口，确保园内幼儿吃到最新鲜的食材。

  幼儿的茁壮成长是我们不断前进的动力，相信在我们精益求精的对品质的严格把控、对膳食管理工作的高度重视下，加之与彩食鲜的强强联合，阜阳市政府幼儿园的膳食管理工作一定会更上一层楼！

编辑&制作：王婷婷 沈想想

审核： 刘琴 张晓燕